二十四节气之大雪

大雪，是二十四节气的第二十一个节气。太阳达黄经°。古人将冬至分为三候：“候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出”。

大雪，大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。

节气民俗

冰嬉：冰上游艺活动的统称。亦作“冰戏”。唐宋时已有流行，明清时成了宫廷体育活动，北方民间也十分普遍。清代一些冰上活动被列为军事训练项目，宫廷中设有专门机构掌管此事，每年在太液池(今北京北海)举行盛大的冰上活动，北京故宫博物院藏有乾隆时内廷供奉绘制的《冰嬉图》，上面有多种冰嬉活动的描绘。冰嬉最普遍的是跑冰和花样溜冰，跑冰相当于现代的速滑，花样多种。此外还有冰床、冰上蹴鞠、冰灯和冰上杂戏。“冰床”约始于明代，平木板上加交床，由人在前面用绳拉着滑行;清代冰床又有了改进，木板底下镶有钢条，又称“拖床”。“冰上蹴鞠”就是冰球，清代冰球分两队进行，每队数十人，各有位置，由统领带队，可以手抛脚踢，以争到球为胜。“冰灯”就是以冰制作而成的灯，或以冰做灯的各种饰物。“冰上杂戏”是将一般杂戏移到冰上去表演，如舞狮、跑旱船等，表演者都是足蹬冰鞋，在滑行中献技，这类演出多在春节时进行。

冬季宜进补：民间有进补的习惯，老人和身体羸弱者需要进食补品，以使身体健壮康复。如妇女生小孩后一般以桂圆和老母鸡进补。老人吃状如小儿的何首乌可驻颜乌发。进补多在冬季的“入九”天进行。常用补品有桂圆(女)、红枣、人参、黑芝麻、赤豆、核桃(补肺、肾)、黄芪、百合、山药、薏仁米、红糖、甲鱼、黑鱼汤、鲫鱼汤、老母鸡(女)、老鸭(男)、野鸭(老人)、(猪)蹄髈、羊肉、狗肉、胎盘等。不少人冬季以人参浸酒，当补酒喝。民间一般还认为吃啥补啥，吃动物的脑补脑，吃红色的苋菜补血，戚墅堰人认为吃生虾水性好善游泳。

节气俗语

冬雪多，兆来年百谷丰棉花熟；无雪，来年不丰。谚云：“大雪满山冈，来年谷满仓。”“大雪雪白，来年好麦。”“一雪蝗自空，二雪年大丰。”“无雪不成冬，来年要倒春。”“一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。”

大雪小雪烧火不歇

是日：指立冬日。古人称立冬之日为皮袄的生日，并从立冬当日的天气来预测一冬的冷暖，立冬日晴，则一冬寒冷;立冬日阴，则一冬不冷。