小潮说,饿了吗?我们来聊聊肉吧,全是肉,好吃又营养的肉!

之前的霉雨季节已经过去了

最近天气美得简直能用“艳阳高照”来形容

现在又是冬季温补的羊肉狗肉火锅季节

这 是吃货界聚餐的 时机!

不知道为什么,天气变凉后

胃口也变得更好了!

感觉自己这条命是肉给的~

就是想吃肉!肉!肉!

为了回馈新老客户

东津大排档

冬季隆重推出

羊肉

+

狗肉

重点是!

平价

平价

平价

羊肉40/斤、狗肉35/斤

更更重要的是

新鲜

新鲜

新鲜

每天只杀一头羊一条狗

每天只杀一头羊一条狗

每天只杀一头羊一条狗

数量有限

不外卖、免预订

来晚了就没有了哟

1

秘制干锅

羊/狗肉

冬天当然是吃羊肉狗肉 的季节啦

既能抵御风寒,又可滋补身体

实在是一举两得的美事!

干锅羊肉

要做的就是白锅,就是烧红锅什么都不放,只下羊肉快速翻炒。羊肉出水后沥干再焖炒,这时油就出来了,闻到有点焦香的味道。

只有这样炆出的东西才会香,不会有腥膻的味道。

羊肉的干锅做法最是香浓

加入秘制佐料翻炒入味

特制的烹饪手法!

软嫩有嚼劲

佐料的入味程度恰到好处

香而不腻!

东津禾秆干锅狗肉

俗话说:“寒冬至、狗肉肥”。狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉。它与羊肉都是冬令进补的佳品。

狗肉要先经过禾秆的烧制

烤制外表金黄

之后加入数十种材料秘制的酱料

再大火翻炒入味

吸收了佐料浓郁的香气

色泽极为诱人

狗肉入舌,

味蕾即被点燃,

越吃越香,回味无穷。

2

火锅

羊/狗肉

虽然冬季是火锅高发季节

但是小潮无论春夏秋冬都爱吃火锅呢

先喝一热腾腾的原汤

鲜香浓郁

整个身子都暖起来了

其实无论是羊肉煲还是狗肉煲

随便一块羊肉狗肉

都是上好的滋补佳品

这家东津店

还用另外“三大煲”

征服了不少吃货

很土,却很受欢迎

乡下环境好,竹笋长得壮

这个时候的竹笋

不仅个头肥大,洁白如玉,而且肉质鲜嫩,美味爽口

老板拿到的竹笋个个是好货

这个竹笋做法多端

炒、炖、煲…

甚至可以像腐竹一样

在打火锅的时候

一烫就可以吃啦

不仅是竹笋土,连店里的鸡鸭也很土

自家兄弟在乡下

因地制宜

山前河流小溪放鸭

门前果园养鸡

店里的鸡鸭

肉质吃起来是满满的农家味

东津大排档的海鲜不一般

老板托朋友要的是北海打渔的新鲜海鲜

打捞上来的海味

(?不动点一下图)

每天快速运到贵港

所以每天的食材都是卖完即止

(?不动点一下图)

海鲜霸王鸡汤

上桌的时候小潮和小伙伴都惊呆了

砂锅粥份量的砂锅

这满满一大锅煲

真心 抵到!爆!

随着温度沸腾,瞬间香气四溢!

(?不动点一下图)

东津大排档的海鲜霸王鸡汤

鸡肉略带甘甜、入口撕肉感饱满

传统的砂锅炒制炖煮

保证了食材"鲜""香""润"

过足土味嘴瘾后

还可以品位多种海味

这还不够

再盛上一碗

海鲜鸡汤

整个人瞬间元气满满!

海河鲜筒骨煲

硕大的新鲜猪筒骨

作为啃骨一族的吃货

莫过是嗦一下

筒骨里的骨髓了

友谊的小碗,说撑就撑

大骨肉,很入味,不干不柴

这个季节最爽的就是

啃大骨头+海鲜

肉质鲜香

关键真的好大一块哦!

海鲜羊蹄煲

羊蹄肉本就扎实细嫩

现在海鲜煲在一起更是多汁入味

羊蹄够劲道,皮弹肉滑

小小一只羊蹄

满满都是胶原蛋白!

肥美丰腴,满口鲜味

加分加分!

PS:不过瘾的吃货,别忘了来一份农家竹笋加点料

问题来了

这“两锅三煲”

分量那么足

用料那么厚道

价格肯定贵得飞起吧??

答案是

不足百元!

足够4-5人的分量!

算下来人均不过20元!!

每天数量有限,卖完即止!!

其他美味

农家小炒少不了

干锅羊蹄

焖土鸭

位置/环境

楼上楼下的用餐环境简洁接地气

除了有八人圆桌外

还设有空调包厢

要大口吃肉!要好食材!

要分量!

而且不能贵!

当你又面临世纪难题

今,晚,吃,什,么

的时候

新鲜的羊肉狗肉

自家乡下养的鸡鸭

出海打渔的新鲜海鲜

东津大排档

会给你意想不到的惊喜

-小潮指南-

·店铺名称·东津大排档

·店铺地址·贵港港北区中山路市人事局旁即明兴大酒店斜对面海事局路口直入米

·推荐菜品·羊肉锅、狗肉锅、海河鲜筒骨煲、海鲜霸王鸡汤煲、海鲜羊蹄煲

·营业时间·上午10点~中午2点 下午5点~晚上10点

·美食热线·

·人均消费·20元

(?不动点一下图)

贵港潮生活 福利

福利一

点满元

即送价值二十元的山楂醋一瓶

活动时间

年11月30日起长期有效

*以上优惠活动不与店内其他活动同享,每桌仅限兑换一份,最终解释权归商家所有。

*该活动由动静大排档发起,贵港潮生活代为发布广告

*若遇到顾客人数过多,请耐心等候,敬请谅解

你觉得贵港还有哪些好吃的美食?

快点留言告诉小潮,

说不定下一次小潮去的就是你推荐的店

喜欢就点个zan吧

-end-

▍图文来源:网络▍综合编辑:贵港潮生活

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